ロシア風ポテトサラダ！
愛乙女☆愛 @cook_40060286
ビールやワインのお供やクリスマス料理に♪つくれぽありがとうございます(^^)【人気検索トップ10入りレシピ】
このレシピの生い立ち
ビールやワインのおつまみに♪料理検定の勉強中にテキストを参考に覚えて、レシピは作りやすくアレンジしました。
ロシア風ポテトサラダ！
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このレシピの生い立ち
ビールやワインのおつまみに♪料理検定の勉強中にテキストを参考に覚えて、レシピは作りやすくアレンジしました。
作り方
- 1
柴玉葱はスライスして塩揉みし、水気を切る。茹で卵は串切り、ウインナーとベーコンは焼いておきます。
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- 2
茹でたじゃが芋は等分に切って他の材料もボールに入れます。
-
- 3
●酢、塩、白胡椒、サラダ油を混ぜてドレッシングを作ります。ボールの中の材料に加えて混ぜ合わせます。
-
- 4
パセリアッシェを加えます。
-
- 5
器に盛り付けてイタパセを添えます。
-
コツ・ポイント
じゃが芋の混ぜ具合いで食感が変わります。お好みの固さに調節してください。粒マスタード、エルブドプロブアンスをドレッシングに加えても美味しいです。
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