【主菜】野菜たっぷり豚しゃぶ鍋

【主菜】野菜たっぷり豚しゃぶ鍋-レシピのメイン写真

【主菜】野菜たっぷり豚しゃぶ鍋

y_nutty @cook_40250123

豚ロースと野菜の旨味が堪能できる鍋♩
具材を入れて煮込むだけなので、
簡単・時短でできる冬の一品です◎
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない旦那さんに〜…
と、思い立って作った一品です◎

豚ロースと野菜の旨味が堪能できる鍋♩
具材を入れて煮込むだけなので、
簡単・時短でできる冬の一品です◎
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない旦那さんに〜…
と、思い立って作った一品です◎

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【主菜】野菜たっぷり豚しゃぶ鍋

y_nutty @cook_40250123

豚ロースと野菜の旨味が堪能できる鍋♩
具材を入れて煮込むだけなので、
簡単・時短でできる冬の一品です◎
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない旦那さんに〜…
と、思い立って作った一品です◎

豚ロースと野菜の旨味が堪能できる鍋♩
具材を入れて煮込むだけなので、
簡単・時短でできる冬の一品です◎
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない旦那さんに〜…
と、思い立って作った一品です◎

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材料

2〜3人分

✤✤ 具材 ✤✤
好きな野菜を好きなだけどおぞ◎
一応参考までに…
豚ロース 300g
白菜 1/4個
もやし 1袋
人参 1本
えのき(舞茸、エリンギでも◎) 1袋
野菜はお好みで追加・変更して下さいね ❁
豆腐、つみれ等も合いますよ ❁
✤✤ スープ ✤✤
水 500cc
酒 150cc
白だし大3
すりおろし生姜大1
すりおろしニンニク(無くても◎) 小1/2〜1
塩(お好みで加減して下さい◎) ひとつまみ〜

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作り方

1

野菜は食べやすい大きさに
❁我が家の切り方は…
白菜、人参：短冊切り
えのき、もやし：そのまま
2

鍋にスープの調味料を入れ
一煮立ちさせる
3

⑴の具材を全て入れ、
それを覆うように
豚ロースを並べ入れる
❁野菜は火の通りにくい人参を
一番下に入れる◎
4

全てに火が通ったら完成♘
5

お肉で野菜を巻いてどおぞ◎

コツ・ポイント

記載の味付けは、シンプル！あっさり！
なので《塩・ポン酢・ゴマだれ》等…
お好みで食べてみて下さい❁

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y_nutty

y_nutty @cook_40250123

2019/11/02 08:49に公開

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