かぼちゃは一口サイズに切って600wのレンジで7分(柔らかくなって潰せるくらいになればok)

たまごと牛乳と砂糖を混ぜておく

かぼちゃがチンできたらつぶして2にいれて混ぜる

3の液体を濾して容器に入れる

フライパンに水を入れて沸騰させる(容器を入れても溢れないくらい)

沸騰したら、火を止め4をフライパンに置きフライパンに蓋をして弱火で10分。
火を止めて10分蒸す。

完全に固まってなくてok
粗熱をとって冷蔵庫で冷やす

カラメルをかけて出来上がり♫