海苔とベーコンの炊き込みご飯＃家事ヤロウ
❊プゥ❊ @cook_40129075
海苔の香り豊かな炊き込みご飯です。
余ったり湿気た海苔の消費にも♬
このレシピの生い立ち
テレビを見た娘にせがまれて‥( ˙꒳˙ `;
薄味の我が家に合わせて白だしの分量を変更しています。
海苔とベーコンの炊き込みご飯＃家事ヤロウ
海苔の香り豊かな炊き込みご飯です。
余ったり湿気た海苔の消費にも♬
このレシピの生い立ち
テレビを見た娘にせがまれて‥( ˙꒳˙ `;
薄味の我が家に合わせて白だしの分量を変更しています。
アプリでひらく作り方
- 1
洗った米を炊飯釜に入れる（水はまだ入れません）
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- 2
★の調味料
（酒大さじ1・醤油大さじ1・白だし大さじ1~3）を入れる -
- 3
※白だしはメーカーにより塩分が違ったり、好みもあるので何とも言えませんが…私は白だし大さじ1で作ってます
- 4
水を2合の目盛りまで入れる
-
- 5
コンソメを入れ‥
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- 6
バターを入れます
（15g→大さじ1強です） -
- 7
ベーコンを入れ…
-
- 8
最後に海苔を入れて炊き込みモードで炊飯☆
（海苔は四隅が濡れる程度でOK。少々不安ですが燃えたりしませんw大丈夫） -
- 9
炊き上がったらよく混ぜて完成☆
-
- 10
おにぎりにしても◎
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
本来、白だしは大さじ3でしたが、私は濃く感じたので
薄味が好みの方は大さじ1
濃い味好みの方は大さじ3‥と幅をもたせました
海苔（全型）のサイズは19cm×21cmです
時間があれば20分~30分ほど吸水させてから炊くと良いです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20114467
