きゅうり大量消費！中華風炒め(^o^)

きゅうり大量消費！中華風炒め(^o^)

Mei3310 @cook_40100190

きゅうりは炒めてもおいしいんです！！ごま油との相性はもちろん最高です(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥にきゅうり発見したので、偶然あったコリンキーと一緒に炒めてみました(*^^*)

きゅうりは炒めてもおいしいんです！！ごま油との相性はもちろん最高です(*^^*)
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冷蔵庫の奥にきゅうり発見したので、偶然あったコリンキーと一緒に炒めてみました(*^^*)

きゅうり大量消費！中華風炒め(^o^)

Mei3310 @cook_40100190

きゅうりは炒めてもおいしいんです！！ごま油との相性はもちろん最高です(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥にきゅうり発見したので、偶然あったコリンキーと一緒に炒めてみました(*^^*)

きゅうりは炒めてもおいしいんです！！ごま油との相性はもちろん最高です(*^^*)
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冷蔵庫の奥にきゅうり発見したので、偶然あったコリンキーと一緒に炒めてみました(*^^*)

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材料

2人分

きゅうり 2本
コリンキー 1/4カット
ごま油大1〜2
鶏ガラスープの素大1
塩昆布(お好みで) お好み

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作り方

1

きゅうりは縦半分にカットしてから5ミリ幅くらいの斜め切りに。コリンキーも同じような形にカットします。
2

フライパンにごま油をしいてコリンキーをさっと炒め、きゅうりを加えてさらに炒めます。
3

全体に油が回ったら鶏ガラスープの素を加え、ササッと炒めたら完成です(*^^*)
4

器に盛り付けたら、お好みで塩昆布をトッピングしてください(*^^*)とっても簡単です♡

コツ・ポイント

火を通さなくても食べれる野菜なので炒めすぎないこと(*^^*)

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