ネバネバさっぱりサラダ
オソジン @cook_40098923
野菜をサイコロ状にカットし、タレと混ぜるだけ！
そのまま食べてもいいし、豆腐にのっけても美味しい☆
このレシピの生い立ち
子供がお手伝いしたがるようになったので、一緒に作れるサラダを考えました(^ ^)
さっぱりしているので、冬はもちろん、夏にもピッタリ！
ネバネバさっぱりサラダ
野菜をサイコロ状にカットし、タレと混ぜるだけ！
そのまま食べてもいいし、豆腐にのっけても美味しい☆
このレシピの生い立ち
子供がお手伝いしたがるようになったので、一緒に作れるサラダを考えました(^ ^)
さっぱりしているので、冬はもちろん、夏にもピッタリ！
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリの皮は、少しくせがあるので、他の具材とのバランスを考えて、半分ピーラーで削る。
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- 2
こんな感じに
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- 3
その後、のサイコロ状にカットする。小さめに。
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- 4
長芋も、サイコロ状にカットします^_^
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- 5
ゴマを好きなだけまぶして、お好みで、大葉を刻み、混ぜます( ´∀｀)
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- 6
最後にネギを上からかけ、別で用意したタレ(ゴマ油、ぽん酢、麺つゆをそれぞれ混ぜ合わせたもの)をいれます。
-
- 7
タレは少しずつ、味見しながら、お好みの量を入れていくのですが、少なめでも美味しいですよ(^ ^)
コツ・ポイント
タレをかけすぎないことと、
手間ですが、キュウリの皮を半分くらいカットすると、キュウリのクセが消えて美味しいです(^ ^)
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