鍋に水貼ります。
鍋はポトフ4人くらいのサイズで！
大きな鍋はコンソメとマギーブイヨンの数を味見しながら増やしてください

鍋を火にかけ硬いものから切り鍋に入れてください。

野菜の次は肉類。
全て鍋に入れたらコンソメとマギーブイヨン投入

弱火である程度火が通ったら塩コショウとブラックペッパー。

個人的にブラックペッパーはたくさん入れます。大人味。

この時点で食べれますがアッサリだから、しっかり味を染み渡らせるために火を止めて鍋の粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

冷えたら冷蔵庫から取り出しまた弱火でコトコト。

炊くほど味が染みます。

盛り付けは美しく。

ケチャップつけたら美味しいです。