大根を乱切り、こんにゃくはスプーンでひと口サイズに切り分け、ごぼう天は斜めに4等分する。

大根とこんにゃくは下ゆで、煮汁は一旦捨てる。

ごぼう天をいれて、材料がかぶるくらいの水で煮る。調味料を入れてさらに煮込む。

できあがり〜