粉類は全て振るっておく。バターは室温に戻しておく。

振るった粉、砂糖、塩とバターを合わせる。ぽろぽろとそぼろ状になるまで、バターを切るように混ぜていく。

少しずつ牛乳を入れその都度混ぜていく。切るようにざっくり混ぜる。全体が混ざってきたら板チョコを割り入れる。

手でひとまとめにし、約2cmくらいの厚みに伸ばす。このときもあまりべたべた触り過ぎないようにする。

好きな形にくり抜く。ナイフで三角に切るのも雰囲気が出ていいと思います！

200度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。下の部分がこんがり色が変わるくらい焼けていたら完成です。