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肉巻き豆腐のヘルシー酢豚♡
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肉巻き豆腐のヘルシー酢豚♡-レシピのメイン写真

肉巻き豆腐のヘルシー酢豚♡

miyu2525☆☆
miyu2525☆☆ @cook_40143867

味は薄めにしているので小さいお子様も安心^ ^娘もモリモリ食べてくれます✨お好みで調味料を増しても◉です!
このレシピの生い立ち
大スキな肉巻き豆腐を違う味で食べたいなぁと思い浮かんだレシピです^ ^✨

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肉巻き豆腐のヘルシー酢豚♡

miyu2525☆☆
miyu2525☆☆ @cook_40143867

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大スキな肉巻き豆腐を違う味で食べたいなぁと思い浮かんだレシピです^ ^✨

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材料

  • 豚こま肉 250g
  • 木綿豆腐 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 3個
  • ぶなしめじ 1/2房
  • 酢 大2
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大2
  • ケチャップ 大1
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    野菜は適当なサイズに切っておく。

  3. 3

    豆腐を15当分位に切り、軽く水切りする(キッチンペーパーで包みレンジで500wで4分半くらい)

  4. 4

    豚こま肉に塩コショウを軽くふる。

  5. 5

    水切りした豆腐を豚こま肉で巻いて、軽く小麦粉をまぶす。

  6. 6

    肉巻き豆腐をフライパンで焼き火が通ったら、一旦取り出しそのままのフライパンに野菜を入れて炒める。

  7. 7

    野菜に火が通ったら肉巻き豆腐を再び入れて軽く馴染ませる。

  8. 8

    合わせ調味料を絡めて一煮立ちさせたら水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です。

コツ・ポイント

本当に簡単で短時間で出来ちゃいます✨

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miyu2525☆☆
miyu2525☆☆ @cook_40143867
2018/02/05 12:08に公開
食べるのも作るのも大好き❤ヘルシーで健康的なスイーツを日々研究しています。つくレポして頂けたらとっても嬉しいです(*≧∀≦*)ノ
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このレシピのキーワード

酢豚 肉巻き ピーマン ぶなしめじ 豚こま もめん豆腐 玉ねぎ ケチャップ

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