お湯を沸かします。

白菜を１センチぐらいのそぎ切りにして、お鍋にポンポン投入。
まだ沸騰してなくても入れて大丈夫です。

人参は斜めに0.5センチぐらいの薄さに切ってこれもどんどんお鍋に入れていきます。

沸騰したら、鶏がらスープと出汁醤油を入れてお好みの味付けに。

食べやすい長さに切った糸こんにゃくと肉団子と白菜の葉の部分を入れます。

煮立ったら最後におろし生姜とごま油を少し回しいれて出来上がり。