ホットでもアイスでも美味しいチャイ酒
キトリ好き @cook_40281244
大好きなチャイ、ホットでもアイスでも
本当に美味しいですよね
お酒になってさらに♪♪♪
このレシピの生い立ち
カルアミルクを飲んでいて、フッとチャイのお酒が合ったら良いな~と思って作ってみました
ホットでもアイスでも美味しいチャイ酒
大好きなチャイ、ホットでもアイスでも
本当に美味しいですよね
お酒になってさらに♪♪♪
このレシピの生い立ち
カルアミルクを飲んでいて、フッとチャイのお酒が合ったら良いな~と思って作ってみました
作り方
- 1
保存容器を熱湯かアルコールで消毒します
- 2
紅茶葉、香辛料をそれぞれお茶パックに入れます
取り出す時濾す必要がなくなりますので便利です - 3
お酒とグラニュー糖
紅茶と香辛料のお茶パックを入れます - 4
1日1回上下をひっくり返しグラニュー糖を溶かします
- 5
2週間したら紅茶を取り出します
- 6
さらに2週間後に香辛料を取り出し
出来上がりです - 7
冷たい牛乳、ホットミルク、お好みで割って飲みましょう
好みですが私は4倍に割って飲んでます
コツ・ポイント
お酒は混ぜて使用しても美味しいです
私はホワイトリカーとブランデー3対2位で混ぜてます
ホワイトリカーだけより風味が出て美味しいです
楽なのでジンジャーパウダー使用してますが
こぶし大の生姜を薄切りにしてもOKです
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