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小かぶのにんにくソテー
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小かぶのにんにくソテー-レシピのメイン写真

小かぶのにんにくソテー

みつばち農場
みつばち農場 @cook_40108436

ただにんにくとオリーブオイルで炒めるだけ。カブのエキスが口いっぱいに広がります(^^)
このレシピの生い立ち
ちょっと焦げ目がつくと更においしく見えます。薄くスライスしてパスタにしても◎

ただにんにくとオリーブオイルで炒めるだけ。カブのエキスが口いっぱいに広がります(^^)
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ちょっと焦げ目がつくと更においしく見えます。薄くスライスしてパスタにしても◎

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みつばち農場
みつばち農場 @cook_40108436

ただにんにくとオリーブオイルで炒めるだけ。カブのエキスが口いっぱいに広がります(^^)
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ちょっと焦げ目がつくと更においしく見えます。薄くスライスしてパスタにしても◎

ただにんにくとオリーブオイルで炒めるだけ。カブのエキスが口いっぱいに広がります(^^)
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材料

2人分
  • 小かぶ ４個
  • にんにく １かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    おいしいカブを購入しましょう

    • 小かぶのにんにくソテー作り方1写真
  2. 2

    このような感じで、４等分くらいの食べやすい大きさにカットします

    • 小かぶのにんにくソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに刻んだニンニクとオリーブオイルを入れて、火にかける

    • 小かぶのにんにくソテー作り方3写真
  4. 4

    にんにくのいい香りがしてきたら、カブを入れて中火に。炒めながら、塩こしょうする。カブに火が通ったら完成

    • 小かぶのにんにくソテー作り方4写真

コツ・ポイント

超簡単ですが、ホントおいしいです(^^)
是非お試しください。
オリーブオイルの代わりに、菜種油でも。
クミンパウダーを入れるとインド風になります。

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みつばち農場
みつばち農場 @cook_40108436
2014/11/29 12:41に公開
千葉県成田市にてみつばち農場という農薬と肥料を使わずに野菜を育てています。野菜をたっぷり使った料理が大好きです)^o^(
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このレシピのキーワード

にんにく 小かぶ

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