星型の型にジュースを流し、１～２時間ほど冷凍庫で冷やす。

キウイを一口大の大きさにする。缶詰からフルーツを取り出して、皿に盛り付ける。

ジュースが固まったら、取り出して、フルーツと一緒に盛り付けて完成。