ピカタ風甘酢鶏肉
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単美味しいな、甘酢鶏肉ピカタです。鶏肉が柔らかくて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を卵と混ぜたら、長い時間寝かせると凄い柔らかくなります。
ピカタ風甘酢鶏肉
簡単美味しいな、甘酢鶏肉ピカタです。鶏肉が柔らかくて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉を卵と混ぜたら、長い時間寝かせると凄い柔らかくなります。
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切って、ビニール袋に入れて、卵を追加して、よく揉んで下さい。10分くらい冷蔵庫に入れる！
-
- 2
容器にポン酢、砂糖を入れて、よく混ぜて下さい。
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- 3
長ネギをみじん切りして下さい。
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- 4
フライパンにごま油を引いて、鶏肉をよく焼いて下さい。
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- 5
混ぜたポン酢と白ネギを追加して、よく炒めて下さい。
-
- 6
こんな感じで、OKです。
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