作り方
- 1
お粥を作る(5倍粥)
レシピID 20106690参照 - 2
野菜ペーストを作る
かぼちゃはゆでてつぶす
小松菜は葉の部分をゆでてすりつぶす
白菜はやわらかく煮て細かく刻む - 3
豆腐は湯通しをする
しらすは熱湯をかけて塩抜きをし、すりつぶす - 4
お粥に野菜ペーストを使って描く
イカリ→小松菜ペースト
お魚→かぼちゃペースト - 5
豆腐の上に描く
貝殻→しらす、ヒトデ→白菜 - 6
さつまいもはゆでてつぶし、ヨーグルトをかける
コツ・ポイント
今回は地味なカラーになってしまいましたが、人参やトマトペーストでもっと鮮やかにアレンジ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105039