もちむぎシロップ

Name: もちむぎシロップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち麦茶 200ml; 上白糖 小さじ3; 水溶き片栗粉(水:片栗粉=1:1) 小さじ1

DEN☆ @cook_40052423

豆乳プリンにピッタリ！！もち麦を使ったシロップです♪
このレシピの生い立ち
もち麦を使って、いろいろなものに使うことができるものを作りたいと思い、考えました☆

「もち麦製品」はこちらから購入できます！
もちむぎのやかたオンラインショップ：
http://mochimugi.shop-pro.jp/

もちむぎシロップ

DEN☆ @cook_40052423

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材料

もち麦茶 200ml
上白糖小さじ3
水溶き片栗粉(水:片栗粉=1:1) 小さじ1

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作り方

1

もち麦茶を濃いめに煮出す。
2

上白糖を加えて、沸騰するまで弱火で煮詰める。
3

沸騰後、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
4

お好みのとろみになれば、完成。

コツ・ポイント

とろみをつける時に、焦げないよう注意してください☆

豆乳プリンだけでなく、パンケーキやアイスなどにかけても、おいしいですよ♪

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つくれぽ

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DEN☆ @cook_40052423

2014/08/24 15:06に公開

学生団体「兵庫商品開発プロジェクト　DEN」です。兵庫県立大学環境人間学部食環境栄養課程の学生が集まって活動しています。“田畑からの恵みを町へ”をモットーに、日々楽しく活動しています☆HP☆http://denpj.web.fc2.com/index.htmlﾌﾞﾛｸﾞ☆http://blog.livedoor.jp/denden_dedenden/lite/

このレシピのキーワード

お餅片栗粉

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