CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白だしで作る高野豆腐の含め煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白だしで作る高野豆腐の含め煮-レシピのメイン写真

白だしで作る高野豆腐の含め煮

mairis
mairis @cook_40278923

簡単にふっくらと炊くことができます！
是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
だしをとる時間がないとき、白だしで作れるように調整しました！

簡単にふっくらと炊くことができます！
是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
だしをとる時間がないとき、白だしで作れるように調整しました！

もっと読む

白だしで作る高野豆腐の含め煮

mairis
mairis @cook_40278923

簡単にふっくらと炊くことができます！
是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
だしをとる時間がないとき、白だしで作れるように調整しました！

簡単にふっくらと炊くことができます！
是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
だしをとる時間がないとき、白だしで作れるように調整しました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 高野豆腐 1枚(一口サイズであれば約6個)
  • 水 225ml
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 白だし 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    高野豆腐は商品に記載されている通りに水かお湯で戻す

  2. 2

    カットが必要なタイプはカットする(私は大きさにもよりますが1枚を6等分にしてます)

  3. 3

    鍋に水と全ての調味料を入れ沸騰させる

  4. 4

    一つ一つ高野豆腐を両手のひらではさんで水をきる

  5. 5

    沸騰したら弱火〜とろ火にし、高野豆腐を入れ上からキッチンペーパーで覆って15分煮る

    • 白だしで作る高野豆腐の含め煮作り方5写真
  6. 6

    冷ます場合は鍋に入れたまま冷まします！
    熱くてもおいしいけど、私は冷ましてからの方がすきです！

コツ・ポイント

以前はキッチンペーパーなしで煮ていたら、きちんと煮れていない部分があったけど、キッチンペーパーで覆って煮ることで、ふっくら炊くことができました！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

mairis
mairis @cook_40278923
2014/08/24 15:03に公開
日々お料理がんばります！
もっと読む

このレシピのキーワード

高野豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【★】合いびき肉と豆腐のすき煮
  2. ニラと厚揚げのパッタイ風🐘🇹🇭
  3. ローストナッツクリーミーオニオン
  4. 揚げないチキン南蛮
  5. インゲンとオリーブとツナとトマトのパスタ
  1. ハワイ風ガーリックシュリンプ
  2. 天丼・かき揚げ丼のタレ＠万能甘辛ダレ
  3. 至福のザッハトルテ♡〜極上レシピ〜
  4. 山型食パン＆角食パン（生地作りはHBで）
  5. 朝食&ランチに♪塩パン（HB&簡単成形）
  6. American Goulash
  7. Egg Drop Soup
  8. Oven BBQ Ribs
  9. Delicious and Refreshing smoothie
  10. Easy Peanut Butter Shake
  1. ししとうの味噌煮
  2. ご飯がすすむ！豚キムチ
  3. もちむぎシロップ
  4. お弁当 キャラ弁 カブトムシ クワガタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108215
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close