ロマネスコをシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。(目安5～10分ほど。)

大根とにんじんの皮を剥いて薄くスライスし、型抜きしてシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

手順1に手順2、規定時間茹でたショートパスタ、プチトマトをデコレートします。

パルメザンチーズ、ピンクペッパーを散らします。

お好みでマヨネーズを掛けます。