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切り昆布の煮物☆
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切り昆布の煮物☆-レシピのメイン写真

切り昆布の煮物☆

ともこー
ともこー @cook_40208253

これまた母の味。
昆布大好き!
このレシピの生い立ち
母の味なのです。
ごはんにどーんとのっけるのが好き。

これまた母の味。
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ともこー
ともこー @cook_40208253

これまた母の味。
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材料

  1. 切り昆布 1パック
  2. 油揚げ(湯通しして細かく切る) 1~2枚
  3. 豚肉(細かく切る) 少し
  4. 粉末和風だし 1袋半
  5. 醤油 お玉1杯くらい
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    切り昆布をよく水洗いして食べやすい長さに切って鍋に入れる。

  2. 2

    粉末かつおダシを一袋半くらいと塩少々で切り昆布を中火で煮る。

  3. 3

    汁気が半分くらいになったら、お醤油をお玉かるく一杯いれて中火から少し火を弱めて煮る。

  4. 4

    汁気が少し残るくらいで火をとめ、できあがり☆

  5. 5

    ☆具材…油揚げ、豚肉(少し、細かく刻む)

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ともこー
ともこー @cook_40208253
2018/02/05 12:45に公開
一人暮らし。クックパッドで料理を覚えました☆
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