アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。
-
- 2
鍋に合わせためんつゆを煮立たせたら、にんじん・玉ねぎを先に入れます。
-
- 3
にんじん・玉ねぎが煮えたら、しめじ・ピーマンを入れて煮ます。
-
- 4
魚を皮目から焼きます。
皮目がパリっとなるまで、触らずにガマンp(^_^)q -
- 5
魚を焼いてるうちに、水溶き片栗粉を煮立たせた鍋に溶き入れ、トロミをつけます。
- 6
魚が焼けました
♪(´ε｀ ) -
- 7
器に魚を盛り、あんかけをのせて、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
コツは、魚を焼く時に触り過ぎないこと！
めんつゆの濃さは、お好みで(o^^o)
味見して、調節して下さい。
私は、料理にパルスイートをつかいますが、普通のお砂糖や、みりんを少し足すのもいいと思います。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105909
