クリスマス・＊かぼちゃのリースサラダ＊・
ぱぱっと手軽に出来ちゃうリースサラダです☆
坊っちゃんかぼちゃなら可愛らしく、普通のかぼちゃなら豪華に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
今年も近所のスーパーで坊ちゃんかぼちゃを発見！！ この可愛らしいフォルムについつい購入～(*≧艸≦)
ハロウィンのリースサラダをクリスマスバージョンにしてみました。
クリスマス・＊かぼちゃのリースサラダ＊・
ぱぱっと手軽に出来ちゃうリースサラダです☆
坊っちゃんかぼちゃなら可愛らしく、普通のかぼちゃなら豪華に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
今年も近所のスーパーで坊ちゃんかぼちゃを発見！！ この可愛らしいフォルムについつい購入～(*≧艸≦)
ハロウィンのリースサラダをクリスマスバージョンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使った坊ちゃんかぼちゃです。皮ごと使うので良く洗います。 ※にんにくは大きさの比較用です。レシピには使いません。
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- 2
かぼちゃをラップで包みまず、楽に切れる位にレンジで加熱します。目安は今回の大きさで1分→上下返して1分です。
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- 3
※柔らかすぎると切る時に割れてしまうので少な目の時間から様子を見ながら加熱して下さい。 ※熱くなるので火傷に注意です！
- 4
ラップを外して触れる位になったら、かぼちゃの中央部分を横に1㎝幅で2枚(1.5㎝幅で1枚)スライスしワタと種を取ります
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- 5
平皿にクッキングシーを敷きスライスしたかぼちゃを1枚のせてラップをかけ、柔らかくなるまで加熱(今回の目安は1分弱)します
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- 6
クッキングシートからそっとお皿に移してお好みの野菜などを飾りつけたら出来上がりです٩(*´︶`*)۶
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- 7
今回使ったのは縦に4等分にしたミニトマト1個、薄切りにし半分に切ったきゅうり2切れ分、かいわれ、ベビーリーフ
→続く→ -
- 8
続き→
赤パプリカ、黄色パプリカ、 縦に4等分にしたうずらの卵1個 を使いました。 - 9
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- 10
★ハロウィン☆かぼちゃのリース サラダ(レシピID : 20411314)ハロウィンバージョンです♪良かったらお試し下さい
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コツ・ポイント
２ではまだ、少し固い位に加熱します。柔らかすぎると切る時に割れてしまうので少な目の時間から様子を見て加熱して下さい。普通のかぼちゃの場合には作り方２、５ともに2～3分が目安です。
残りのかぼちゃは他のお料理に使って下さい。
つくれぽ
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