チャチャッと鳥そぼろ
お弁当にも忙しい朝食にも重宝する鳥そぼろです
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明日のお弁当の為にチャチャッと作ってみました
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明日のお弁当の為にチャチャッと作ってみました
熱した鍋(フライパンでもOK)に油をひいて鳥ひき肉を入れてひき肉をほぐし炒める
ひき肉に半分火が通った所で、☆の調味料を全て入れ最後におろし生姜を入れ、ひき肉が固まらないようにほぐす
水分がなくなるまでちょこちょこかき混ぜて、ポロポロになったら出来上がり!
ひき肉をほぐす時上手くポロポロにならなかったら、大き目フォークを使って潰しながらほぐすと上手くほぐれますよ。
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