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長ネギとエリンギの麺つゆ炒め
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長ネギとエリンギの麺つゆ炒め-レシピのメイン写真

長ネギとエリンギの麺つゆ炒め

NJaya
NJaya @cook_40215514

友人にも絶賛されました!子供もおいしく食べてくれます!
このレシピの生い立ち
長ネギとエリンギの2つが冷蔵庫にあったので、麺つゆかけて炒めてみたらすごく美味しくできました。

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長ネギとエリンギの2つが冷蔵庫にあったので、麺つゆかけて炒めてみたらすごく美味しくできました。

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長ネギとエリンギの麺つゆ炒め

NJaya
NJaya @cook_40215514

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長ネギとエリンギの2つが冷蔵庫にあったので、麺つゆかけて炒めてみたらすごく美味しくできました。

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材料

  1. 長ネギ 2本
  2. エリンギ 1パック
  3. ごま油 適量
  4. 麺つゆ 大さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1

    長ネギとエリンギを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンで長ネギの茎の部分を炒める

  3. 3

    長ネギの残りと、エリンギを入れて、しなしなになってきたら、麺つゆを入れる

コツ・ポイント

長ネギの茎の部分から炒め、中まで火が通って先の方も入れてください。
茎の部分が中まで焼けてないと辛いです。

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NJaya
NJaya @cook_40215514
2018/02/07 07:32に公開

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