第１０回らうすの海の幸コンテスト出品料理。おなじみの昆布巻きとはひと味違う。３つの味が楽しめるアイディア料理です。
このレシピの生い立ち
羅臼漁業協同組合女性部が「地産地消」や「食育」の推進を目指して開催している「らうすの海の幸コンテスト」に出品された料理です。第１０回大会のテーマ食材は羅臼昆布。羅臼を代表する食材でいつもと違う昆布巻きになりました。