おから入りのパン(HB)

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

おから入りのパンはしっとりコクがあり健康的♪
このレシピの生い立ち
美容とお通じに良い食物繊維豊富なおからを使った体に優しいパンです♪

おから入りのパン(HB)

おから入りのパンはしっとりコクがあり健康的♪
このレシピの生い立ち
美容とお通じに良い食物繊維豊富なおからを使った体に優しいパンです♪

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材料

1斤分
  1. 180cc
  2. 強力粉 250g
  3. おからパウダー 20g
  4. 80cc
  5. 砂糖 10g
  6. 4g
  7. オリーブオイル(サラダ油) 15cc
  8. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    ■をよく混ぜ、しっとりさせる。

  2. 2

    1とその他の材料を全てHBに入れ生地を作り形成、2次発効後焼き上げる。

  3. 3

コツ・ポイント

比較的形成し易い生地です。
いろんな形を楽しめると思います。

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子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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