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おから入りのパン（HB)
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おから入りのパン（HB)-レシピのメイン写真

おから入りのパン（HB)

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

おから入りのパンはしっとりコクがあり健康的♪
このレシピの生い立ち
美容とお通じに良い食物繊維豊富なおからを使った体に優しいパンです♪

おから入りのパンはしっとりコクがあり健康的♪
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おから入りのパン（HB)

ぱこっち
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おから入りのパンはしっとりコクがあり健康的♪
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材料

1斤分
  1. 水 180ｃｃ
  2. 強力粉 250ｇ
  3. ■おからパウダー 20ｇ
  4. ■水 80ｃｃ
  5. 砂糖 10ｇ
  6. 塩 4ｇ
  7. オリーブオイル(サラダ油) 15ｃｃ
  8. ドライイースト ４ｇ
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作り方

  1. 1

    ■をよく混ぜ、しっとりさせる。

    • おから入りのパン（HB)作り方1写真
  2. 2

    １とその他の材料を全てHBに入れ生地を作り形成、２次発効後焼き上げる。

    • おから入りのパン（HB)作り方2写真
  3. 3

    • おから入りのパン（HB)作り方3写真

コツ・ポイント

比較的形成し易い生地です。
いろんな形を楽しめると思います。

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ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434
2016/06/01 21:06に公開
子育ても終わったので、これからはキッチンに立つ時間を楽しみたいと思っています。
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