家族大好き！鶏肉の長ネギポン酢♪
むろはぴ♡ @cook_40031909
ちょい甘なポン酢＆長ネギと
鶏肉の相性最高な一品！
このレシピの生い立ち
高校生の時に中華料理店で食べた料理が美味しくて、自分で再現♪（笑）
食べたいときに食べるためのあたしのレシピです！
家族大好き！鶏肉の長ネギポン酢♪
ちょい甘なポン酢＆長ネギと
鶏肉の相性最高な一品！
このレシピの生い立ち
高校生の時に中華料理店で食べた料理が美味しくて、自分で再現♪（笑）
食べたいときに食べるためのあたしのレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉の皮目に包丁やフォークなどでさして切れ目を入れる。
-
- 2
塩コショウを揉み込んで下味をつけ、ビニール袋に片栗粉薄力粉を入れ、下味をつけた鶏肉を入れ粉をよくまぶす。
-
- 3
中火でじっくり揚げる。
-
- 4
鶏肉を揚げている間に、長ネギを白髪ネギにする。
-
- 5
○を合わせてよく混ぜ、白髪ネギも入れて馴染ませておく。
-
- 6
鶏肉の唐揚げが出来たら、お好みのサイズに切る。（冷めてからで良い）
-
- 7
切った鶏肉に長ネギを入れた調味料をかけて、冷蔵庫で冷まして、出来上がり♪（笑）
-
コツ・ポイント
温かい状態でも美味しいですが、
一度冷蔵庫で冷まして味を染みこませたものが
あたしは好きです«٩(*´ ꒳ `*)۶»
個人的には冷たいほうが美味しいかと。
温かいのご好みの方は軽くレンチンしてくだい♪（笑）
夏にピッタリの鳥料理です！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20107134
