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♪認知症予防に良い新生姜で紅生姜♪
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♪認知症予防に良い新生姜で紅生姜♪-レシピのメイン写真

♪認知症予防に良い新生姜で紅生姜♪

ura681225
ura681225 @cook_40056085

天ぷらやお好み焼き、卵焼きや冷やし中華、たこ焼きや焼きそば♪
なんにでも使っちゃおう★

このレシピの生い立ち
たくさんの新生姜が手に入ったのと、
梅酢を利用したくて。

天ぷらやお好み焼き、卵焼きや冷やし中華、たこ焼きや焼きそば♪
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♪認知症予防に良い新生姜で紅生姜♪

ura681225
ura681225 @cook_40056085

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たくさんの新生姜が手に入ったのと、
梅酢を利用したくて。

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材料

  • 新生姜 300g
  • 赤紫蘇入りの梅干しの梅酢 150cc
  • すし酢(ID20297208) 適量
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作り方

  1. 1

    新生姜を包丁かスライサーでうす切りにする。
    鍋にお湯を沸かして1〜2分煮る。

  2. 2

    ザルにあけ水気をきる。

  3. 3

    消毒済みの容器に生姜を入れ梅酢を入れ、
    すし酢をひたひたに入れる。
    冷蔵庫で保存。

    • ♪認知症予防に良い新生姜で紅生姜♪作り方3写真
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ura681225
ura681225 @cook_40056085
2014/08/20 10:14に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

大葉 新しょうが 梅ぼし

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