深めの耐熱皿に☆を入れる。

1ｃｍ角に切ったエリンギを入れ、

全体を混ぜ合わせたら、ラップなしで600ｗのレンジで3分加熱。

カサが半分くらいになります。冷めるまで放置。

ラップを30㎝×30㎝くらい広げ、中央にごはんを１／２膳分広げる。

鰹節を半量のせ
（ダシの役目＆エリンギの水分を吸ってもらおう大作戦♪）、

④の半量をのせ、

わさびを３ｃｍくらい絞る。

ラップの四隅を持ち上げ、

茶巾包みの要領で丸く整える。

ラップをちょっとはがして海苔で作った顔を付け、

再びラップを戻してねじり、二つ折りにしてちょんまげのようにマスキングテープで巻いて完成！

【食べ方】
お茶漬け玉之助を入れ、お湯を100㏄注ぐ。

混ぜてお召し上がりください。