グラスにほうれん草・カニかま・鶏肉を入れる。※鶏肉は、火が通っているものを使いました。

だし汁(100㌘)を温めて、粉ゼラチンを入れ混ぜて溶かす。

ボールに濾した卵・残りのだし汁(300㌘)・白だし・2️⃣を入れて混ぜる。

1️⃣に3️⃣を入れて、冷蔵庫で冷やす。

3時間位冷やしました。

今回使ったゼラチンです。