シーフードミックス（エビ、イカ、サーモン、白身魚、はまぐり）を水洗いする。

ブロッコリーを小さく刻み、じゃがいも、にんじん、ピーマン（緑・赤）、玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだにんにくを炒める。

玉ねぎ→にんじん→じゃがいも→ピーマンの順で炒め、水とコンソメを加えて混ぜる。

トマト缶、ケチャップ、オイスターソースを入れて、アクをとりながら、野菜が柔らかくなるまで、弱火で煮込む。

塩コショウをふりかけ、シーフードミックスを加えて煮込む。

とまモンピューレを仕上げに入れて、味をととのえる。

お皿に盛って、パセリを添えて完成。