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紅しょうが入りつくね☆
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紅しょうが入りつくね☆-レシピのメイン写真

紅しょうが入りつくね☆

♡ポチミモナ♡
♡ポチミモナ♡ @cook_40095955

紅しょうがと大葉でサッパリつくね。お弁当にも◎
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紅しょうがでいつもと違うつくねにしました♪

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材料

2人分
  1. 牛豚合い挽き 100g
  2. 紅しょうが 好きなだけ
  3. 大葉 5〜6枚
  4. ★生姜(チューブでok) 小さじ1/2
  5. ★醤油 小さじ1/2
  6. ★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  7. ★片栗粉 小さじ1
  8. ★塩・胡椒 少々
  9. 白ゴマ お好みで
  10. 焼肉のタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    挽き肉に紅しょうが、大葉、★の調味料を入れる。

    • 紅しょうが入りつくね☆作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜる。

    • 紅しょうが入りつくね☆作り方2写真
  3. 3

    油を熱しつくねを焼いていく。(大きさはお好みで♪)

    • 紅しょうが入りつくね☆作り方3写真
  4. 4

    焼き色ついたら裏返して、酒を入れフタをして蒸し焼きにする。

    • 紅しょうが入りつくね☆作り方4写真
  5. 5

    焼き肉のタレと白ゴマを入れて、全体に絡んだら出来上がり♪

  6. 6

    普通に焼いたままでも美味しいです☆

    • 紅しょうが入りつくね☆作り方6写真

コツ・ポイント

たくさん作って冷凍しとけば、お弁当のおかずにも♡

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♡ポチミモナ♡
♡ポチミモナ♡ @cook_40095955
2016/07/26 13:24に公開
ハワイアン大好き♡お酒大好き♡基本面倒くさがりなので、適当で簡単に作れる物が好き♪笑
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