鶏胸肉のゆず胡椒炒め
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ご飯にもおつまみにも☺
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をいつもと違う味付けで食べたかったので(ノ´∀`*)
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鶏胸肉をいつもと違う味付けで食べたかったので(ノ´∀`*)
鶏胸肉は皮を取り水洗いして(臭みが取れます)一口サイズにカット。
ボウルにカットしたお肉と塩小さじ1.砂糖小さじ1をよく揉みこんで10分程放置(これをする事で胸肉がパサつかない)
キャベツを一口サイズにカット。ネギは2cmにカット
フライパンに油をひいてお肉を焼く。
その間にかけタレを作る。ゆず胡椒ドレッシングにチューブのゆず胡椒2~3cm溶かす
お肉に火が通ったらキャベツと種を取って細かくした鷹の爪とタレを入れ炒める
火を止めてネギを入れる
皿に盛り付けて出来上がり✋
鷹の爪はお好みで入れて下さい✋
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