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かぼちゃのマカロニサラダ
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かぼちゃのマカロニサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのマカロニサラダ

クックGTKU3G☆
クックGTKU3G☆ @cook_40110756

かぼちゃを蒸す事でホクホクで甘みが増します！柔らかめに茹でたマカロニでボリューム感あっぷ(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな長女もサラダだと美味しく食べてくれます♪( ´▽｀)

かぼちゃを蒸す事でホクホクで甘みが増します！柔らかめに茹でたマカロニでボリューム感あっぷ(・ω・)ノ
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かぼちゃのマカロニサラダ

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クックGTKU3G☆ @cook_40110756

かぼちゃを蒸す事でホクホクで甘みが増します！柔らかめに茹でたマカロニでボリューム感あっぷ(・ω・)ノ
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かぼちゃ嫌いな長女もサラダだと美味しく食べてくれます♪( ´▽｀)

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材料

５人分
  1. かぼちゃ 半分の半分
  2. マカロニ 半袋
  3. キュウリ 1本
  4. コーン缶詰 1かん
  5. マヨネーズ 適量
  6. フレンチドレッシング 少量
  7. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をピーラーでむいてザックリ切って蒸します。

    • かぼちゃのマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    コーンの缶詰はサッと洗い水切りします。

  3. 3

    マカロニは少し柔らかめに茹でます！その方がかぼちゃとなじみやすいです。

    • かぼちゃのマカロニサラダ作り方3写真
  4. 4

    キュウリは2ミリ程度の半月切りに。

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなったらシャモジでつぶします。我が家はマッシュするときはシャモジを使います！使いやすいです(・ω・)ノ

    • かぼちゃのマカロニサラダ作り方5写真
  6. 6

    マッシュしたかぼちゃに材料全部混ぜて完成です！

    • かぼちゃのマカロニサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

マカロニは柔らかめに茹でたほうが口当たりなめらかです！フレンチドレッシングを入れる事で、濃厚なのにサッパリした後味に...

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クックGTKU3G☆
クックGTKU3G☆ @cook_40110756
2016/07/06 10:16に公開

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