ムネ肉でもモモ肉でも美味しい！このレシピの生い立ちムネ肉のレパートリーを増やしたくて。
胸肉は繊維を断ち切るように2cm程の薄さで切る。
ポリ袋に1と酒、醤油、生姜チューブを入れて揉みこみ15〜30分ほど放置。
片栗粉をまんべんなく付けて揚げれば完成！
揚げすぎたかも？！ぐらいのきつね色でもムネ肉は硬くなりません(^_^)モモ肉でも美味しいです☆
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく