味付け簡単！豚バラなすの梅風味レンジ蒸しです。このレシピの生い立ち覚書用
豚肉は食べやすい大きさに切る。なすは長さを半分にしてスティック状に切る。
耐熱皿になすを広げて入れて、なすの上に豚肉を重ならないようにのせる｡なすと豚肉の間に梅干しをちぎってのせる。
ラップをして、レンジ600wで5分加熱する。
水分が出ていたら捨てて、お茶漬けの素をふりかけて、全体を混ぜる。
小さいなすの場合は、玉ねぎスライスで嵩まししても美味しいです。レンジの加熱時間は様子を見ながら調整して下さい。
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