タコのカルパッチョ

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ヒロ♡kitchen @cook_40095627

簡単☆好きな野菜を盛り付けてあっさりカルパッチョはいかがですか♡タコの触感も楽しめます♡
このレシピの生い立ち
生タコが安く売っていたので☆野菜もとれて栄養満点♪ワインにも合う一品です♡

タコのカルパッチョ

簡単☆好きな野菜を盛り付けてあっさりカルパッチョはいかがですか♡タコの触感も楽しめます♡
このレシピの生い立ち
生タコが安く売っていたので☆野菜もとれて栄養満点♪ワインにも合う一品です♡

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材料

2人分
  1. 茹でタコ 150g
  2. 玉ねぎ 1\4個
  3. ブロッコリースプラウト 適量
  4. パプリカ 適量
  5. ミニトマト 適量
  6. ブラックビーンズ 適量
  7. オリーブオイル 大さじ2杯
  8. ☆白ワインビネガー 大さじ1杯
  9. ☆塩 適量
  10. ☆コショウ 適量

作り方

  1. 1

    タコは薄く削ぎ切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする。

  3. 3

    ミニトマトは半分に切り更に半分に切る。

  4. 4

    ブロッコリースプラウト、薄く切ったパプリカ、ブラックビーンズを盛り付ける。

  5. 5

    ☆を混ぜ合わせ味みながら調節する。4にまわしかけ、出来上がり♡

コツ・ポイント

特にないですが、ドレッシングは
お好みでオリーブオイルや塩、コショウを
調節してください☆白ワインビネガーをレモン汁にしても美味しいです♡

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食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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