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子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風
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子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風-レシピのメイン写真

子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

炊飯器に入れて、あとはお任せ!
見た目は華やかだけどとっても簡単で
忙しい日に大助かり♡
子どもも食べられる味付けです♬

このレシピの生い立ち
子どもも食べられるシンガポール風チキンライスを作りたくて。

炊飯器に入れて、あとはお任せ!
見た目は華やかだけどとっても簡単で
忙しい日に大助かり♡
子どもも食べられる味付けです♬

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子どもも食べられるシンガポール風チキンライスを作りたくて。

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子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

炊飯器に入れて、あとはお任せ!
見た目は華やかだけどとっても簡単で
忙しい日に大助かり♡
子どもも食べられる味付けです♬

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子どもも食べられるシンガポール風チキンライスを作りたくて。

炊飯器に入れて、あとはお任せ!
見た目は華やかだけどとっても簡単で
忙しい日に大助かり♡
子どもも食べられる味付けです♬

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材料

  • 鶏もも肉 小さめ2枚
  • 米 2合
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ごま油 小さじ2〜3
  • ☆塩 極少々
  • ☆おろしニンニク チューブ4〜5cm
  • ☆おろしショウガ チューブ3〜4cm
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎おろしショウガ チューブ2〜3cm
  • ◎ごま油 小さじ2
  • いりゴマ 適量
  • トマト 1/2個
  • キュウリ 1本
  • レタス 3〜4枚
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作り方

  1. 1

    米を研いで、ザルにあげておく。

  2. 2

    鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴を開けておく。

  3. 3

    炊飯器に米と☆を入れたら、2合の目盛りより気持〜ち少なめまで水を入れて、混ぜる。

  4. 4

    皮目を下にして、鶏肉を炊飯器に入れ、白米モードで炊飯する。

  5. 5

    タレは◎を耐熱容器に入れ、よく混ぜたら、レンジ500Wで40〜50秒加熱し、加熱後にゴマを加える。

  6. 6

    キュウリは細切り、トマトはくし切りにし、レタスは洗って水気を切っておく。

  7. 7

    炊き上がったら炊飯器から鶏肉を出して、食べやすい大きさに切る。

  8. 8

    皿に盛り付けて、タレをかけたら完成。

  9. 9

    【シンガポール チキンライス】
    人気検索1位いただきました!
    ありがとうございます♡

    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方9写真
  10. 10

    マイフォルダ登録13000件超え!
    ありがとうございます♡

  11. 11

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    作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡

    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方11写真
  12. 12

    【チキンライス】
    人気検索ランキング3位いただきました!
    ありがとうございます♡

    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方12写真
  13. 13

    【2016.11.23】
    つくれぽのべ100人達成!
    ありがとうございます♡

  14. 14

    【2016.12.13つくれぽ100達成】
    おかげさまで2度目の話題入りを果たしました!嬉しい♡
    ありがとうございます♬

    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方14写真
  15. 15

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    【もち麦で美味♡シンガポールチキンライス風】
    レシピID:18720828

    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方15写真
  16. 16

    【2019.6.1】
    クックパッドニュース《お手軽!ほったらかしごはん》に掲載されました!
    ありがとうございます♡

    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方16写真
  17. 17

    【2019.6.1】
    cookpad plus2019夏号のカバーレシピに選ばれました!
    ありがとうございます♡

    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方17写真
  18. 18

    P.36にレシピも掲載していただいています!
    ぜひご覧くださいね♡

    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方18写真
  19. 19

    【2019.6.3】
    《デイリーアクセスランキング》
    総合&おかず部門で第1位をいただきました!
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    • 子どもも喜ぶ♡シンガポールチキンライス風作り方19写真

コツ・ポイント

*ごま油でご飯がぺちゃっとしがちなので、炊く時の水は2合の目盛りよりもやや少なめがいいと思います、
*大人用なら、タレに刻んだ白ネギ、コチュジャン、豆板醬、ナンプラー等を加えるとよりgoodです!

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あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
2016/05/31 13:07に公開
14歳と10歳の子をもつママ、こども園の給食調理員をしています♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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