くるみダンパーパン (ソーダブレッド)

くるみダンパーパン (ソーダブレッド)-レシピのメイン写真

くるみダンパーパン (ソーダブレッド)

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材料

4 分個

薄力粉 250 g
全粒粉 150 g
塩小さじ 1
ベーキングパウダー大さじ 1 1/2
牛乳　 230 g
無塩バター (柔らかい) 80 g
くるみ　 60 g
無塩バター適量

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作り方

1

オーブンを200℃に予熱する。くるみを細かく砕いておく。
2
ボウルに薄力粉、全粒粉、塩、ベーキングパウダーを入れます。泡だて器で混ぜる。
3
牛乳を入れて混ぜる。
4
バターを入れて混ぜる。
5
台に取り出して、
6
2-3分ほど捏ねます。
7
くるみを入れる。
8
2-3分ほど捏ねます。
9
生地を 4 当分に分けて
10
生地を丸めていきます。
11
十字に切り込みを入れます。無塩バターを上に乗せる。
12
20０度に予熱したオーブンで、30　分焼く。
13
動画も参照にしてください。https://youtu.be/h-vbAPd9whA

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Pook-dailydelicious @cook_40128698

2018/02/05 08:28に公開

タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き！http://dailydelicious.blogspot.com/

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