【お弁当用】彩り野菜
いつものサラダに飽きてきたので、彩り豊かな野菜を使って作ってみました！
このレシピの生い立ち
黄色いズッキーニが美味しそうだったので！
作り方
- 1
☆色合いのいい野菜を幾つか用意します！
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- 2
①適量を用意し、１〜２㎝角に切ります。
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- 3
②アボカドにはレモンを少し振り変色しないようにします。
パプリカとズッキーニはフライパンまたはオーブンで火を通します。 -
- 4
④パプリカ、ズッキーニを冷ましておきます
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- 5
⑤お弁当に詰めて、食べる前にお好みのドレッシングやディップにつけて食べます
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コツ・ポイント
好きな野菜を数種類組み合わせればいいと思います！
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