作り方
- 1
れんこんを半月切りにしたら、ごま油をひいたフライパンにひき肉とにんにくをいれて炒める
- 2
肉が色づいてきたら、れんこんを入れて半透明になるまで炒める。
☆をボウルに全て入れ混ぜておく - 3
フライパンに☆を全て入れたら味が絡むように少し煮立たせる。 片栗粉が入っているので固まらないように菜箸などで混ぜる
コツ・ポイント
調味料と水溶き片栗粉を一緒に入れているのでダマにならないように、混ぜながら炒めてください。
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甘辛味も、お酢が入るとさっぱり食べられますよね♪どんなメインの副菜にもいけちゃいます☆もちろんお弁当にも(≧◡≦)
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その他のレシピ
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