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マヨネーズ入り竜田揚げ風唐揚げ
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マヨネーズ入り竜田揚げ風唐揚げ-レシピのメイン写真

マヨネーズ入り竜田揚げ風唐揚げ

早絵香
早絵香 @cook_40088394

マヨネーズが旨味のアクセントになってる竜田揚げ風唐揚げ!晩御飯にお弁当にも!
このレシピの生い立ち
竜田揚げを作りたかったですが、マヨネーズを入れてみようと思い立ち入れました。

マヨネーズが旨味のアクセントになってる竜田揚げ風唐揚げ!晩御飯にお弁当にも!
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竜田揚げを作りたかったですが、マヨネーズを入れてみようと思い立ち入れました。

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早絵香
早絵香 @cook_40088394

マヨネーズが旨味のアクセントになってる竜田揚げ風唐揚げ!晩御飯にお弁当にも!
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竜田揚げを作りたかったですが、マヨネーズを入れてみようと思い立ち入れました。

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竜田揚げを作りたかったですが、マヨネーズを入れてみようと思い立ち入れました。

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材料

1.5〜2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. にんにくチューブ 適量
  6. 油 適量
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります

  2. 2

    ボールに入れたら、調味料を全部入れましょう!

  3. 3

    入れたらしっかり揉み込みます。時間をおいてもいいですが、そのままでも大丈夫。

  4. 4

    油を入れたフライパンを熱し、片栗粉を満遍なくつけて揚げていきます。

  5. 5

    いい色になってきたら出して完成です!

コツ・ポイント

にんにくの量はお子様に合わせてくださいね。私は少し片栗粉多めのサクサクにしました。調味料はしっかり混ぜで染み込ませるとOKです!

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早絵香
早絵香 @cook_40088394
2019/09/03 09:46に公開
結婚17年目!15歳、12歳の子供のママ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )あまり料理が得意でないですが(--;)研究大好き(*´▽`*)創作料理多しかも(笑)チャレンジ精神旺盛(#^.^#) よろしくお願いします(*^^*)
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