コールラビの皮は千切りにする。その際どうしても硬すぎるものは除去する。

鍋にオリーブオイルを入れてコールラビ・唐辛子・昆布の水塩を入れて炒める。

あらかじめ合わせておいた調味料を投入。

汁気が無くなってきたら、お好みでナッツを入れて完成！