タコライス☆アレンジでうどん★そうめんも

まなげ★
まなげ★ @manage0_0

簡単タコミートを冷やしうどんに乗せました♪そのままタコライスとして~また、そうめん、パスタお好みのもので☆温、冷も~☆

このレシピの生い立ち
子供がタコライス食べたい!!と言ったその時にご飯が無かった…炊くの時間かかるし…うどんで♪それからは有るものや気分で、そうめん、パスタ、ご飯と色々変えて食べてます。(辛さは子供仕様です)

タコライス☆アレンジでうどん★そうめんも

簡単タコミートを冷やしうどんに乗せました♪そのままタコライスとして~また、そうめん、パスタお好みのもので☆温、冷も~☆

このレシピの生い立ち
子供がタコライス食べたい!!と言ったその時にご飯が無かった…炊くの時間かかるし…うどんで♪それからは有るものや気分で、そうめん、パスタ、ご飯と色々変えて食べてます。(辛さは子供仕様です)

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材料

3人分
  1. 挽き肉 160g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 1/2かけ
  4. うどん(乾麺) 270g
  5. トマト 適量
  6. レタス 適量
  7. EVオリーブオイル 大さじ1/2
  8. 塩、こしょう 少々
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. ウスターソース(中濃でも) 大さじ1
  11. スイートチリソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに。トマト類、レタス類は小さめに(お好みの大きさ)切る。

  2. 2

    うどんを茹で流水で洗いヌメリを取り、コシを出す。
    (今回冷やしうどんに乗せています。お好みで温かい物でも)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、玉ねぎを軽く炒め、挽き肉を加えポロポロになるまで炒め塩、こしょう少々をふる。

  4. 4

    3にケチャップ、ソース、チリソースを加え、炒めながら混ぜ合わせ火を止める。(冷やしうどん、冷そうめんの時は粗熱を取る)

  5. 5

    お皿にうどん、レタス、タコミート、トマトを盛り付け完成☆

  6. 6

    アレンジ色々。そうめんシリーズあります。良かったらどうぞ。
    レシピID:19842622

  7. 7

    2015, 6, 30 クックパッドニュース、2015トレンド「洋風そうめん」に掲載して頂きました。有難うございます。

  8. 8

    2015, 8, 2 ユニー アピタ・ピアゴ 8月レシピリーフレットに掲載して頂きました。
    有難うございます( 〃▽〃)

  9. 9

    2015, 8, 22 話題入りさせて頂きました。
    有難うございます。(*≧∀≦*)

  10. 10

    2016, 5 27 クックパッドニュース
    【ピリ辛味で食欲UP!タコうどん】に掲載して頂きました。
    有難うございます♥

  11. 11

    2016, 6, 10 放送【ZIP】にて、タコうどんのレシピとして紹介して頂きました。
    有難うございます。(*^^*)

コツ・ポイント

挽き肉はお好みのもので。
ご飯、うどん、そうめん、パスタお好みのものにon!!
レタス類、トマト類もお好みのもの、量で♪(好きな野菜類で)
お好みで粉チーズもどうぞ☆

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まなげ★
まなげ★ @manage0_0
に公開
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。2014, 2, 11 キッチン開設☆すべての作業をスマホで致しております。画質等悪く申し訳ありません。
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