冬瓜(とわかめ)の中華スープ
yuminan47k @cook_40100159
味にクセのない冬瓜を中華スープにしました！大きくカットでおかずにもなります。食べ易いです(^^)
このレシピの生い立ち
中華料理店でランチをした時、冬瓜のスープが出ました♪今まで和風素材と思い込んでいたので新鮮な感じで美味しかったです♪その時は剃ってありドロドロの状態でしたが、自分流で試したら固形のが良いと思いました。
冬瓜(とわかめ)の中華スープ
味にクセのない冬瓜を中華スープにしました！大きくカットでおかずにもなります。食べ易いです(^^)
このレシピの生い立ち
中華料理店でランチをした時、冬瓜のスープが出ました♪今まで和風素材と思い込んでいたので新鮮な感じで美味しかったです♪その時は剃ってありドロドロの状態でしたが、自分流で試したら固形のが良いと思いました。
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