ホームベーカリーでふわふわパン

瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204

美味しいでき立てのパンを食べよう!自宅で簡単にできるホームベーカリーの失敗しない焼き方を紹介します。
このレシピの生い立ち
美味しいでき立てのパンを食べたいという要望に応えるため、ホームベーカリーで簡単に作れると思い始めましたが、少し硬くなるため、分量を調整し試行錯誤の末にできた、ふわふわパンのレシピ。

ホームベーカリーでふわふわパン

美味しいでき立てのパンを食べよう!自宅で簡単にできるホームベーカリーの失敗しない焼き方を紹介します。
このレシピの生い立ち
美味しいでき立てのパンを食べたいという要望に応えるため、ホームベーカリーで簡単に作れると思い始めましたが、少し硬くなるため、分量を調整し試行錯誤の末にできた、ふわふわパンのレシピ。

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材料

4人分
  1. 強力粉 150g
  2. ホットケーキミックス粉 150g
  3. 無塩バター 20g
  4. 牛乳 100cc
  5. 20cc
  6. たまご 1個
  7. 小さじ1
  8. 砂糖 大さじ2
  9. ドライイースト 6g

作り方

  1. 1

    強力粉とホットケーキミックス粉は細かい網目状のものでふるっておく。

  2. 2

    粉と塩、砂糖を混ぜ合わせる。たまごは溶いて牛乳、水と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ホームベーカリーの容器にバター、牛乳等、粉等、ドライイーストの順に入れる。

  4. 4

    小麦パンとして通常どおりに焼く。焼けたら、好きなように切って食べましょう。

コツ・ポイント

簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、ホームベーカリーを使用して、ふわふわパンを焼くことがポイント!

説明書などで書かれている通りに作ると少し硬くなるため、機器に合った分量を見つけましょう!

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