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ホクホク♪かぼちゃの煮物
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ホクホク♪かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

ホクホク♪かぼちゃの煮物

Mariko”
Mariko” @cook_40088074

わが家の定番のお総菜です。食材のもつ味を活かすため、おいしくだしをとってシンプルにたきあげます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べているかぼちゃの煮物です。

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Mariko” @cook_40088074

わが家の定番のお総菜です。食材のもつ味を活かすため、おいしくだしをとってシンプルにたきあげます。
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子どもの頃から食べているかぼちゃの煮物です。

わが家の定番のお総菜です。食材のもつ味を活かすため、おいしくだしをとってシンプルにたきあげます。
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 350g
  2. だし汁 500ml
  3. さとう 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょう油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさに切る。 

  2. 2

    鍋にかぼちゃとだしを入れ、煮立ったら、Aを入れ再び弱火で煮る。

コツ・ポイント

かぼちゃの種はカレースプーンでえぐるようにとると、とりやすいです。

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Mariko”
Mariko” @cook_40088074
2014/08/26 08:44に公開
♪Mariko”の料理ブログ「Marikoの家ごはん」にも遊びに来てね! http://mariko2145.exblog.jp         ☝        クリック♪旬の食材を使った手軽に出来る料理、旅先で出会ったおいしい味を身近な食材をつかってアレンジしています。
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