ホクホク♪かぼちゃの煮物
Mariko” @cook_40088074
わが家の定番のお総菜です。食材のもつ味を活かすため、おいしくだしをとってシンプルにたきあげます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べているかぼちゃの煮物です。
ホクホク♪かぼちゃの煮物
わが家の定番のお総菜です。食材のもつ味を活かすため、おいしくだしをとってシンプルにたきあげます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べているかぼちゃの煮物です。
作り方
- 1
かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にかぼちゃとだしを入れ、煮立ったら、Ａを入れ再び弱火で煮る。
コツ・ポイント
かぼちゃの種はカレースプーンでえぐるようにとると、とりやすいです。
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