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病みつき♡甘辛混ぜご飯
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病みつき♡甘辛混ぜご飯-レシピのメイン写真

病みつき♡甘辛混ぜご飯

ぶうたんまま
ぶうたんまま @cook_40280659

どこの家庭にもあるもので美味しく変身♡ご飯に、お弁当に、オニギリに！甘辛く本当病みつきに♡つまみ食い禁止♡笑
このレシピの生い立ち
ちょっとご飯を固く炊いてしまったときはいつもこれなので。

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病みつき♡甘辛混ぜご飯

ぶうたんまま
ぶうたんまま @cook_40280659

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ちょっとご飯を固く炊いてしまったときはいつもこれなので。

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材料

2合分
  1. 人参 1/2本
  2. 油あげ 小さめを3枚
  3. 豚肉 100〜120g
  4. しめじ 1/2袋
  5. 醤油 大さじ4
  6. 砂糖 小さじ4
  7. ミリン 小さじ2
  8. 白だし 大さじ2
  9. ごま油 適量
  10. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    まずは人参わ小さいいちょう切り、油あげを短冊切り、豚肉は適量にきる。しめじはバラしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて人参と豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら油あげとしめじを投入。

  3. 3

    次に醤油、白だし、砂糖、ミリンをいれ水分が無くなるまで炒めたら完成♡

  4. 4

    我が家は濃い味なので2合弱にまぜるがベスト♡

コツ・ポイント

最後にネギをいれたり、えだまめをいれてもgood♡

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ぶうたんまま
ぶうたんまま @cook_40280659
2014/08/26 14:15に公開

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