梨屋より♡梨のコンポート♡ジュース♡

Name: 梨屋より♡梨のコンポート♡ジュース♡
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梨 2個; 砂糖 60g; 白ワイン 100cc; 水 400cc; レモン汁 小さじ1

旬の梨もコンポートにして食べると、また違った美味しさ。食後のデザートにぴったり♡シロップはジュースとして飲めるよ^^♡
このレシピの生い立ち
梨屋なので、梨を使った料理をいろいろ考えます。コンポートは、沢山作っておけば、ケーキやらに使えるのでオススメ＼(^o^)／

材料

3〜4人分

最初によく沸騰させてアルコールを飛ばすこと。完全には抜け切らないかもしれませんが、これをすることで味が違います。あとは、レモン汁をあら熱がとれた頃に加えることで、風味がよくなります。

ひとあゆ33 @cook_40069573

2014/08/26 14:14に公開

料理もお菓子作りも大好き♪食べるのも大好き20代おんなです(°▽°)野菜メインのおかずが好き(°▽°)

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