ダシ汁と鳥肉の旨みが効き、コクがあって、アッサリで、具もたっぷりな丼ですが、ペロリと食べられます
このレシピの生い立ち
私が教えた親子丼がいつの間にか、長女の得意料理になり、夏休み帰省して早速作ってくれました。お世辞抜きで美味しかったですよ。